【管理栄養士監修】1日何粒!? 塩分は!? 正しい方法で簡単・梅干しダイエット

1日何粒!? 塩分は!? 正しい方法で簡単・梅干しダイエット

梅干しダイエットをしてみたいけれど本当に効果があるのか分からない! 塩分が気になるけど詳しい情報が見つからない! と困っている方はいらっしゃいませんか?

ここで紹介するやり方は、塩分を摂りすぎることなく安心して梅干しダイエット実践することができます。

コツさえ理解すれば、少量の梅干しでより効果的にダイエットが可能です。

当サイトでは、なぜ梅干しがダイエットに有効なのか、どういった効果があるのか、1日に何粒必要かなど、梅干しダイエットに必要な情報をわかりやすくまとめました。

梅干しを毎日数粒ずつ食べるだけのダイエットなので誰でも手軽に始めることができます。さあ、今からトライしてみませんか?

・梅干しがダイエットに良い理由

・梅干しがダイエットに良い理由

梅干しダイエットは体の健康を保ちながら簡単で続けやすいダイエット方法です。
毎日必要なだけの梅干しを食べるだけで痩せやすい体質を手に入れることができます。

(1)脂肪燃焼の効果

梅干しには「バニリン」と呼ばれる成分が含まれており、これには脂肪の燃焼効果があるといわれています。

体内に取り込まれたバニリンは小腸に運ばれるとそこで吸収され、脂肪細胞へと働きかけます。
すると脂肪細胞が燃焼されて小さくなり、体重の減少へとつながります。

もともとバニラの香りの主成分であるこのバニリンは、バニラビーンズと梅干し以外の食品にはほとんど含まれていない成分です。

バニリンをたくさん摂取するために、梅干しを数多く食べたいところですが、梅干しは食塩の量が多いため、食べすぎると塩分を摂り過ぎてしまうリスクが高くなります。

またバニリンをよりたくさん摂取するためには、食べる前に加熱することがおすすめです!

最新の研究データによれば、梅干しにはバニリン以外にもそれに似た「バニリングルコシド」という名の成分が存在することが判明しました。
このバニリングルコシドは加熱することによって脂肪燃焼効果を持つバニリンに変化させることができます。従って、梅干しダイエットでは生で食べるよりも加熱して食べることが大切です。

梅干しの加熱はレンジで1分ほど温めて「焼き梅干し」にすればOKです。
ほかにも梅干しを加熱する料理に取り入れるという方法もあります。

(参考URL http://www.umekounou.com/effect/fat.html

(2)血流と代謝の改善

梅干しダイエットには即効性はないのですが、長く続けることで太りにくい体質を得ることができます。

そのカギはクエン酸!クエン酸とは梅干しを始め、レモンやオレンジ、グレープフルーツといった柑橘類に多く含まれている成分です。

疲労回復や血流の改善に有効だとされていて、現在ではさまざまなドリンクや健康食品にも用いられているので、聞いたことのある方も多いでしょう。私たちの体は疲労が溜まると、体が酸性に傾きます。これは体内のクエン酸回路がスムーズにまわらなくなり乳酸などの疲労物質が体内にとどまっていることが原因です。クエン酸を摂ることにより、クエン酸回路を活性化させてくれるので疲労回復に良いとされています。

また、梅干しを加熱することで生まれる「ムメフラール」という成分はクエン酸と糖分が結合してできたもので、この成分は加熱することにより生まれる成分です。このムメフラールには血液をきれいにし血行を促進する効果があるといわれています。従って体に血液がいきわたることで、体を温め代謝アップにつながります。代謝アップはダイエットには大切な要素になりますので、梅干しにはダイエット効果が期待できるといえます。

(参考URL http://mikakukyokai.net/2015/02/18/kuensan/http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/mumefural/

(3)血糖値の上昇を抑制

梅干しに含まれるクエン酸には健康へのさまざまな利点があります。
その1つが血糖値の上昇を抑える働きです。

私たちが、ご飯などの炭水化物(糖)を摂ると小腸でブドウ糖として吸収され体内に取り込まれます。この時、膵臓にあるインスリンは、血糖値を下げるため分泌され、食事の前までの血糖値に下げてくれます。しかし、炭水化物(糖)を多く摂りすぎると血糖値が急上昇してしまい、インスリンが多く分泌され、余った炭水化物(糖)を脂肪に変えてしまうことになります。

その結果脂肪の燃焼は行われず、体脂肪が増加することとなってしまうのです。

つまり、食事の際に血糖値の急上昇を抑えることができれば、体重の増加も防げるということにつながります。

(3)血糖値の上昇を抑制

ご飯のお供として知られる梅干しですが、糖質を多く含む白米を食べる際に一緒に摂ることで急上昇する血糖値を抑制してくれる、とても合理的な組み合わせだということが分かります。

(参考URL http://www.ja-kinan.or.jp/xoops/modules/tinyd6/index.php?id=44/http://miyabi.com/diet/slim/06.html

(4)便秘の解消

クエン酸は本当に優秀な健康成分で、便秘の解消にも一役買ってくれます。

便秘解消につながるクエン酸の作用は、「ぜん動運動」の促進です。
つまり腸が活発になり、便を体外に排出しようとする働きが強まります。

また、梅干しに含まれるミネラル成分であるマグネシウムは腸に水分を集める作用があり、硬くなってしまった便を柔らかくしてくれます。便が固く出にくい方には、梅干しはおススメの食品です。

便秘が解消されると代謝もアップし、より太りにくい体質をゲットできます!

・梅干しダイエットの口コミ

・梅干しダイエットの口コミ

梅干しがダイエットに良いという耳より情報を知っている人は一握りかも!?
現に、梅干しダイエットをしている人に会ったことがない……という方も多いのではないでしょうか。

実際に梅干しダイエットを体験した方々は、いったいどんな結果を得られたのでしょうか?
参考のため梅干しダイエットをした方々の口コミを集めてみました。

「テレビで梅干しがダイエットに良いというのを知り、朝ご飯としてノンシュガーのチョコレート・甘酒・ヨーグルト、そして梅干しを加えた物を6か月間食べ続けました。そしたら-5㎏のダイエットに成功! もうあと5㎏減らせば出産前の体重に戻ります。がんばります」

「毎朝1週間、レンジで梅干しを温めて食べ続けました。すると3kgも痩せて驚いています。周期を考えると今は痩せにくい時期なのでびっくりしました」

「太り気味なので簡単なダイエットをし始めています。梅干しダイエットでは1か月で1kg痩せられました。梅干しダイエットだと楽でいいですね。毎朝梅干しをおかずに、白飯の代わりにもち麦を食べ、野菜ジュースを飲むだけです。苦労せずにダイエットできます」

「梅干しダイエットを開始してから1kg痩せました。計算すると2週間で1kg減量したことになるので、だいぶゆっくりですがつらくないので続けやすいです。梅干しは毎日1粒だけ、1分程レンチンしてから食べています」

「焼き梅干しでダイエットをしました。そのお陰で1か月に6kgほどやせる(元にもどす)ことができました。」

「4kgぐらい5日間で痩せられたけど、やっぱり梅干しダイエットを始めたせいかな!? めっちゃくちゃすごい!!」

・安心して梅干しダイエットを続けるために

・安心して梅干しダイエットを続けるために

梅干しはカロリーが低いのですが、塩分が多い食品なので食べすぎは体によくありません。
1日何粒食べればダイエット効果が得られるのか、いつ食べるのが正解なのか、安心して梅干しダイエットを続けるための基本的な方法を知っておきましょう。

(1)梅干しのカロリーって?

梅干しダイエットはたくさんの梅干しを食べて行うダイエットではありません。
そのためカロリーを気にする必要はないのですが、中には「梅干しってカロリーがものすごく高いのでは!?」と心配する方もいらっしゃるかもしれません。
そこで、詳しいカロリーを記載しました。

ひと口に梅干しと言っても色々な種類があり、大きさもさまざまです。
ここでは大きさ別のカロリーを紹介します。

まず、小さい梅干しでしたらカロリーは1kcalほど。
ほとんど気にしなくていい熱量であることがわかります。

では中くらいの梅干しではどうでしょう。
こちらも中くらいでカロリーは3kalほどと微量です。

そして大きいサイズの梅干し。
これだとカロリーは6~7kcalと中サイズの倍ほどですが、やはりダイエットするにあたって負担になるような熱量ではありません。

まとめると以下のようになります。

  • 小さい梅干し、小梅(3g) 1kcal
  • 中くらいの梅干し(10g) 3kcal
  • 大きい梅干し(20g) 6~7kcal

ただ、梅干しの中にはハチミツ漬けなどの甘い梅干しがありますが、その場合、若干カロリーが高くなるかもしれません。

気になるようであれば、パッケージの裏のカロリー表示を確認してみましょう。いずれにしても心配するほどの高カロリーになることはありませんので安心して梅干しダイエットを行ってみてください。

(参考URL http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/tukemono/umebosi.html

(2)気になる塩分量は?

昔ながらの天日干しで作られた梅干しの塩分量は全体の約20%前後だと言われています。
こうした天日干しの梅干しは、原料に梅と食塩しか使われていないことから保存の目的もあり塩が多く用いられています。

サイズにもよりますが、この天日干しの梅干しですと、大きい梅干しで1粒あたり約4g程度の塩分を含んでいます。
食べるともちろんかなりしょっぱい味がします。

その一方で今の日本人が好んで食べているのがハチミツ梅やカツオ梅などのいわゆる「調味梅干し」です。

こちらは天日干しをした梅干しをお湯や水で塩抜きして作られており、中には「減塩」と表示されているものもあります。

この調味梅干しですと、1粒あたり約5~10%前後と天日干しした物に比べて塩分は控えめになります。
グラムにすると約1.5~2gの食塩を含みます。

2015年4月から厚生労働省では1日の塩分の目標量を男性8.0g未満、女性7.5g未満を基準としました。日本食は様々な利点が多いですが、塩分が多くなりがちなのが特徴です。梅干しダイエットでは、その他の食事で塩分の量を調整することも大切ですので、梅干しの塩分量を把握しておくことが大切です。梅干しのカロリー同様に、塩分もパッケージの裏で確認し、1日に必要な塩分量を超えないように注意しましょう。

従って、梅干しの塩分はそれぞれ違いますが、1日に1個~2個程度に抑えておくことがおススメです。また血圧が高めの方や高血圧で通院されている方は、無理に梅干しダイエットをする必要はありません。1個程度の梅干しでは特に問題はありませんが、ダイエット目的で梅干しの塩分を摂るダイエット法よりは、通常食をバランスよく食べるということを心がけるだけでも痩せ体質を作ることができます。

(参考URL http://colorful-room.com/%E9%A3%9F%E9%96%A2%E9%80%A3/umebosi-enbun-kouketuatu-kenkou-eikyou-sionuki-houhou-gennen/

(3)食べるタイミングは?

食べるタイミングは特に決まっていませんが、食前に梅干しを食べることで血糖値の上昇を抑え、栄養素が脂肪として蓄積されるのを防ぐことができます。

(参考URL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190003279/

・梅干しダイエット体験談

プロフィール
年齢 21歳 職業 自営業手伝い
身長 157cm 体重 52.5kg
体脂肪率 29.6 基礎代謝 1166kcal
BMI 21.3 細くしたい部位 ウエスト・71cm
ダイエットを決意した理由

約1年前に1カ月で10kg激太りしてから4kg減らして今の体重になりました。しかし、今の体重になって5カ月間、全く減っていません。これが停滞期というものなのでしょうか。新しいダイエットでこの停滞期を乗り切りたいと、今回のダイエットを始めました。

○○を細くしたい!

○○を細くしたい!ウエストを細くしたいです!!
現在71cm。激太りの前は10cm小さい、ウエスト61cmの服を着ていました。なんとか前のパンツが履けても、ウエストの上にもったりお肉が乗ってしまいます。あまりに恥ずかしいので、今はスキニーは封印し、ウエストがゴムのパンツやぶかぶかなパンツにベルトをして履いています。好きな服が着れず、悲しいし情けない(涙)
この1週間で最低3cm減らして68cmにしたいです。

身体の悩み

激太りしたせいか、お腹にだけ変に脂肪がついていて、しかもなかなか落ちません。全体的に痩せにくい体になってしまったのかもしれません。

現在の食生活

野菜を多目に、お肉は脂身の少ないものでたんぱく質を摂取するように心がけています。元々甘いものが大好きで、毎日お菓子を食べていましたが、今は時々しか食べなくなりました。お酒も本当は大好きですが、今は外で飲む以外はほとんど飲んでいません。数週間前から始めたばかりなので、これからどう効果が出るか期待です。

今までやったことのあるダイエット

17時以降は食べないダイエットをしていました。3日で2kg減るくらいよく効いていたのですが、激太りしてからは3日続けても0.2kg減るくらいに効果がなくなってしまいました。他には腹筋・背筋・スクワット50回を毎晩続けていました。
最近また始めてみましたが、全然続きませんでした。運動嫌いに拍車がかかるだけでした。

日常的な運動

仕事は基本的にデスクワークです。思い返せば、日常的に動いているといったら、スーパーで買い物している時か掃除している時ぐらいしかありません。都会暮らしをしていた時は通勤だけで結構な距離を歩いていたものですが、田舎暮らしになってから移動手段は専ら車です。ほとんど運動をしていないということになりますね(汗)

ダイエット日記

※朝の計測は起床後、夜の計測は寝る前

ダイエット1日目(2018/02/27)
朝:体重 52.5kg 朝:体脂肪率 29.6 朝:数値 71cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 8時頃食べました。
梅干しの雑穀米お粥にしました。
体が冷えていたのと簡単に済ませたかったのでお粥がちょうどよかったです。梅干しは減塩タイプで塩分5%、中粒のものを買いました。毎日梅干しを食べるとなると、塩分が気になってくるので、お粥には塩を入れず梅干しだけで味をつけてみました。
結果はご飯の量が多くなかったせいもあり、梅干しだけで味付けは十分でした。
梅干しダイエット
食事メニュー 【梅干しの雑穀米お粥】
朝食のカロリー 178kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 14時頃食べました。
メニューはクリームシチュー、チーズのせフランスパン1切れ、アロエヨーグルトです。
量は多くありませんでしたが、内容的に結構お腹が満たされました。チーズとクリームシチューはダイエットには向いていないだろうな…と後になってから思います。
でも、低カロリーなものをたくさん食べて誤魔化すより、食べたいものを少量食べる方がストレスが少ないような気もしました。
昼食のカロリー 525kcal
間食 ダイエット1日目にして早速欲に負けてしまいました( ̄▽ ̄;)
寝不足とストレスでどうしようもなく食べたくなってしまいました。
本当はチョコレートを食べたかったのですが、最後の悪あがきにと、カロリーの少ないお煎餅にしました。
梅干しダイエット
間食のカロリー 100kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 7時頃食べました。
メニューは春雨サラダ、ひきないり、ホタテのバターソテー、ポテトグラタン、炊き込みご飯です。
今晩は、実家で母の手料理をいただきました。だからいつもより品数も多いのです(笑)間食と同じで、原因は寝不足とストレスだと思うのですが、ポテトグラタンとご飯はおかわりして、腹10部になるまで食べてしまいました。
よし。今日は早く寝よう。
夕食のカロリー 1018kcal
就寝前の梅干し そのまま1粒食べました。
梅干しは大好きで、スイーツだと思っています(*^^*)1日最後の贅沢のようです。
梅干しダイエット
運動 腹筋・背筋・スクワットの筋トレは諦めて、今日からもも上げ100回と腰回しを音楽に合わせて5分間をやりました。
私は力む運動が嫌いなのかなと分析した結果です。この調子なら続けていけそうです。
夜:体重 53.8kg 夜:体脂肪率 29.8 夜:数値 73cm 梅干しダイエット
感想 「1日目、私は食事でメンタルを保ってきたようです。」

今日は全体的に食べ過ぎました。原因はおそらく寝不足とストレスです。自分はどれだけ精神的に食事に頼ってきたのかが分かりました。このことはダイエットで1番の難関のように感じます。さて、今日1日で大分発散できたので、明日からはダイエット頑張ります!

ダイエット2日目(2018/02/28)
朝:体重 53.5kg 朝:体脂肪率 29.3 朝:数値 72cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 8時頃食べました。
梅干しはおくらあえにして最後に鰹節をふりかけました。
今日も味付けは梅干しだけですが、十分おいしかったです。調理にかかる時間は5分もないくらいですが、しっかり存在感のあるおかずになりました。
梅干しダイエット
食事メニュー メニューはおくらの梅あえ、ゴマ豆腐、トマト小玉2個です。
昨日は1日食べ過ぎだったので、今朝は主食を抜きました。その分ゴマ豆腐を食べてお腹を満たしました。
また、おくらあえだけでは野菜が足りないかなと感じたので、トマトをたっぷり食べました。
【おくらの梅あえ】
朝食のカロリー 130kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 12時頃食べました。
メニューはベーコンの野菜炒めとひじきご飯のおにぎりです。おにぎりはとても小さくしました。
午前中体調が悪くて仕事を休んで寝ていたので、お腹が減らなかったためです。もう1品は毎食野菜をしっかり摂ろうと心がけているので、簡単に作れる野菜炒めにしました。
昼食のカロリー 334kcal
間食 今日は間食はしませんでした。
1日間食をしてしまうと翌日も食べたくなります。だから今日は結構我慢が要りました。
我ながらよくやったと思います(^_^)v
間食のカロリー 0kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 7時半頃食べました。
今晩のメニューは、さめの煮付け、筑前煮、お味噌汁、ご飯です。
煮魚はカレイにするつもりでしたが、スーパーに行くとさめがカレイよりもずっと安く売っていたので、今回初めて使ってみました。さめは魚より身が柔らかくなかなか美味しかったです。でも好みとしては、魚かな(笑)
筑前煮はヘルシーにむね肉を使いました。食べ終えてから気づきましたが、今日の夕飯は味の濃いものばかりになってしまいました。
梅干しで塩分を摂っているので明日からはさっぱりした料理を心がけます!
夕食のカロリー 616kcal
就寝前の梅干し そのまま食べました。
今日は夕食後のデザートとして食べたいな、なんて思いつつ味わいました。
運動 今日ももも上げ100回と音楽に合わせて5分間腰回しをしました。
もも上げは太ももだけでなく、お腹にも効いている感じがします。体幹トレーニングになっているのかもしれません。
腰回しも楽しみながらやっているので、この調子なら続けていけると思います。
夜:体重 53.8kg 夜:体脂肪率 29.3 夜:数値 71cm 梅干しダイエット
感想 「2日目、前日の失敗があったからこそ感じる達成感」

今日は気持ちよくダイエットができました。
昨日食べ過ぎた分を取り戻そうと、我慢もしたせいか、1日の終わりに達成感がありました。
体重は昨日と変わらないものの、ダイエットへのポジティブな気持ちが高まりました。これはこれでよかったなと思えました。

ダイエット3日目(2018/03/01)
朝:体重 53.1kg 朝:体脂肪率 28.9 朝:数値 70cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 8時頃食べました。
梅干しは大根ときゅうりとあえて食べました。
ドレッシングにせずあえただけですが、大根サラダとも言えるのでしょうか?梅干しは野菜との相性がいいので、凝った料理でなくてもしっかりとおかずになるのが嬉しいです。
梅干しダイエット
食事メニュー 今朝のメニューは大根ときゅうりの梅あえ、筑前煮、ご飯です。合わせて野菜は5種類使っています。調べたところ1日に30品目食べるのが理想なようです。自分では野菜を摂るように心がけていますが、まだまだみたいです。
【大根ときゅうりの梅あえ】
朝食のカロリー 318kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 14時頃食べました。この後急ぎの用事が入っていたので、コンビニで済ましてしまいました。自分が食べたいものをカロリーの兼ね合いを見て選びました。左の商品はラザニアです。一見高カロリーそうに見えますが、200kcal以下でした。ダイエット中なのにこってりしたものを食べれて気分はるんるんでした♪
昼食のカロリー 313kcal
間食 今日は家族のお祝いがあったのでケーキを食べました。前もって分かっていたので、自分なりに食事のカロリーを抑えたつもりです。すみません。写真を撮り忘れてしまいましたが、例のようなベリーがたくさんのったムースを挟んだケーキでした。美味しかったです。 梅干しダイエット
間食のカロリー 240kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー その前に用事が入っていたので、20時頃食べました。メニューはサラダとミニネギトロ丼です。食べ始めた時間が遅かったのと、間食でケーキを食べていたので軽く済ませました。20時だと夜食に入るのだろうなと思います。夜食ってついつい食べすぎてしまうものですが、今日は自制できたので我ながら良くやったと思います(^o^)
夕食のカロリー 400kcal
就寝前の梅干し 今日もそのまま食べました。朝晩に1粒ずつなのと、梅干し大好きなこともあり、全く飽きがきません。1つだけ面倒くさく感じてしまうのは、就寝前の梅干しを食べてから歯磨きをしないとならないことです。小さいことですが、もう寝るぞ!と梅干しを食べた後すぐに布団に入りたくなってしまいます(^o^;) 梅干しダイエット
運動 今日ももも上げと腰回しをしました。もも上げはへそより上まで上げるように、腰回しは昨日よりも大きな円を描くように意識してやりました。そうすると、簡単な運動なのにたくさん筋肉を使いました。このくらいの負荷が私には丁度いいような気がします。
夜:体重 52.9kg 夜:体脂肪率 28.3 夜:数値 70cm 梅干しダイエット
感想 「3日目、ダイエット中なのにケーキが食べられて幸せ」

ダイエットを無視して食べたという意味ではなく、ダイエット中でも他の食事のカロリーを抑えればカロリーオーバーせずにケーキが食べれるという意味です!ダイエット中にお祝い事があって皆でケーキを食べることってあると思います。お祝いなのに自分だけ食べられないのは嫌です。そういう時はこうやってカロリー調節すればいいんですね。我ながら上手くやれました♪

ダイエット4日目(2018/03/02)
朝:体重 52.7kg 朝:体脂肪率 28.2 朝:数値 71cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 6時頃に食べました。
昨晩軽く食べたので、空腹を感じて目が覚めました。今日は梅サラダにしました。梅あえと同じじゃない?と思われそうですが、梅干しをあえるのではなく、ドレッシングにしました。食べてみると、梅だけで十分塩気があるので調味料は必要なかったようです(^。^;)
梅干しダイエット
食事メニュー 梅サラダ、塩パン2個、味噌汁
【梅サラダ】
朝食のカロリー 592kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 13時頃食べました。
かなりの手抜きレシピです。おかずは一昨日の残りの煮魚のみ。その分味噌汁は具だくさんにして野菜を摂りました。煮魚はよく味がしみて美味しくなっていました。最近昼食は手を抜いてばかり。時間があったら凝った料理もしたいです!
昼食のカロリー 494kcal
間食 今日は間食なしです(*^^*)とてつもなく甘いものが食べたくなりましたが、我慢できました!
間食のカロリー 0kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 19時半頃食べました。
メニューはブリの薬味おろしだれ、トマトサラダ、れんこん団子のすいとん汁、ご飯です。我ながら美味しくできました。すいとんはすったれんこんに小麦粉を混ぜて丸めて作ります。普通のすいとんより手がかかりますが、栄養が摂れるし食感もフワフワで美味しいのでよく作っています。
夕食のカロリー 580kcal
就寝前の梅干し 今日もそのまま食べました。
少し工夫して食べたほうがいいのかななんて思いますが、そのままが1番おいしいと分かってるし全く飽きません。大好物ですから(笑)明日は試しに違う食べ方をしてみたいと思います。
梅干しダイエット
運動 今日は筋肉痛がありました。昨日の運動の効果はやはり大きかったのだなと実感できます(*^^*)今日もしっかりもも上げと腰回しをしました。音楽を昨日とは変えてみたり、楽しみながらやっています。
夜:体重 53kg 夜:体脂肪率 30 夜:数値 70cm 梅干しダイエット
感想 「4日目、順調です(^^♪」

4日目というと中弛みしてモチベーションが下がってくる頃かと思っていましたが、全くそういうこともなく。今日は料理や運動を楽しみながらダイエットに励むことができました。この調子です!

ダイエット5日目(2018/03/03)
朝:体重 52.7kg 朝:体脂肪率 29.7 朝:数値 70cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 8時頃食べました。
小松菜としめじの梅おかかあえです。
ネットで見つけたレシピです。小松菜の量が少なかったせいか少ししょっぱくなってしまいました。料理してみると梅って本当に塩分が多いんだなと実感します。梅干しの食べ過ぎには注意ですね。
梅干しダイエット
食事メニュー 小松菜としめじの梅おかかあえ、納豆ご飯、れんこん団子のすいとん汁、トマト半分
【小松菜としめじの梅おかかあえ】
朝食のカロリー 501kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー お赤飯おにぎりです。
急ぎの用事が入ったので、冷凍にしていたお赤飯を解凍して、小さなおにぎりにして食べました。
朝しっかり食べたとはいえ、これでは持たない気がします(汗)
昼食のカロリー 189kcal
間食 貰い物のバームクーヘンのラスクです。
昼食と夕食の間に食べたのかと思われそうですが、夕食後に食べました。食べてしまったのは後悔ですが、それでもこの量で我慢しました。間食を全く摂らないというのは、忍耐力が必要そうです( ;∀;)
梅干しダイエット
間食のカロリー 131kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 今日は雛祭りのお祝いに、実家からお寿司をいただきました。
ダイエット中なので、最初に食べる分をよそって写真をとり、それ以上食べれないようにしています。正直あと2貫くらい食べたかったです。
痩せれば食べれると自分を励ましています!
夕食のカロリー 450kcal
就寝前の梅干し 今日は少し手を加えてみようかと、【梅昆布茶】にしました。
インスタントじゃない梅昆布茶なんて、とても美味しいのだろうなと期待していましたが、その期待は外れました。
味に深みがなく、水っぽいです。もう少し長く昆布を浸せば良かったのかもしれません。大好きな梅を1粒無駄にしてしまったようで、悲しくなりました。
梅干しダイエット
運動 今日ももも上げと腰回しを行いました。
体を動かしながら、1つ1つの筋肉の収縮を感じられるようになりました。意識するだけで違うというので、効果が出るか楽しみです。
夜:体重 52.8kg 夜:体脂肪率 29 夜:数値 71cm 梅干しダイエット
感想 「5日目、甘いものが食べたくてたまらない(泣)」

今日は間食を我慢することができませんでした。
少量にとどめましたが、ダイエットをしていない頃は手を止められなくなっていました。それを考えればまだましなのかもしれませんが、それでもやっぱり間食しないのが理想です。
この欲、どう解消したらいいのでしょう・・・。

ダイエット6日目(2018/03/04)
朝:体重 52.8kg 朝:体脂肪率 28.8 朝:数値 69cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 8時頃食べました。
朝から今日は熱気味です。てっとり早く、梅のだし茶漬けにしました。ちりめん山椒と大葉をトッピングし、香り高い1品になりました。
我ながら美味しくできました。
梅干しダイエット
食事メニュー 【梅のだし茶漬け】
朝食のカロリー 267kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 15時頃食べました。
サラダうどんです。ごまだれで食べようかと思っていましたが、カロリーを考えて麺つゆにし、白すりごまを少々振りかけました。
昼食のカロリー 300kcal
間食 今日は間食なしです(^-^)/
昼食が遅かったのが幸いしました。我慢がいらなければ楽なものです。
間食のカロリー 0kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 20時頃食べました。
メニューは豚しゃぶサラダ、ジャーマンポテト、フランスパン2切れです。フランスパンにはアヒージョ風に海老を入れて加熱したオリーブオイルをかけました。
ジャーマンポテトには、いつもは入れないピーマンも入れて、なるべく野菜を食べるようにしました。
夕食のカロリー 590kcal
就寝前の梅干し 今日はそのまま食べました。やっぱりそのままが1番美味しい! 梅干しダイエット
運動 熱っぽさが抜けないので、今日はお休みしました。1日休むことでどれぐらい筋力が落ちてしまうのか少し不安です。
夜:体重 52.8kg 夜:体脂肪率 29 夜:数値 69cm 梅干しダイエット
感想 「6日目、寝ていた分カロリー消費していないか、小食だった分痩せたか?」

今日は1日休んでいました。その分お腹が減らず摂取カロリーは少ないけれど、動いていない分全く消費していないのでしょうか?今日の摂取カロリーは1157kcal。対し基礎代謝は1166kcal。体重は同じでも体脂肪率は増えてしまいました。なるほど。たとえ体重は減っても、こういう方法はよくないようです。

ダイエット7日目(2018/03/05)
朝:体重 52.9kg 朝:体脂肪率 29.1 朝:数値 69cm 梅干しダイエット
朝食 食事前 7時頃食べました。
納豆に梅と大根おろしを混ぜて食べました。納豆と梅だけではしょっぱくなりそうだったので、大根おろしで緩和させました。やっと学習しました(笑)
梅干しダイエット
食事メニュー 【梅おろし納豆】
朝食のカロリー 280kcal
昼食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 14時頃食べました。
メニューは豆パン2個、リボンサラダ、ギリシャヨーグルトです。パンだとあまりお腹にたまらないので、少しこってりヨーグルトも食べました。
昼食のカロリー 351kcal
間食 最終日も間食なしです!
2日連続間食なし。何日か間食をしてしまいましたが、これで有終の美を飾れたかな?
間食のカロリー 0kcal
夕食 食事前 なし 梅干しダイエット
食事メニュー 19時半頃食べました。
メニューは焼きビーフン、ポトフ、サラダです。こうして書き出してみるとずいぶん小食ですが、ポトフにごろごろ野菜を入れたので、お腹はちゃんと満たされています。
夕食のカロリー 520kcal
就寝前の梅干し 最終日なので、コンビニで1粒で売っているパックより高価な梅干しを買ってきました。粒が大きく皮も柔らかくて値段だけあるなと、美味しくいただきました。 梅干しダイエット
運動 今日は体調も戻っていたので、いつも通りもも上げと腰まわしを行いました。やはり1日やらないと、筋力よりもモチベーションが下がっていました。
やり始めればなんてことないのですが、これが運動を継続できないネックになっている気がします。
夜:体重 52.7kg 夜:体脂肪率 29.1 夜:数値 69cm 梅干しダイエット
感想 「7日目、最終日、やっと体がなじみ始めた」

1週間、想像していた以上に紆余曲折ありました。1番のハードルが甘いものの誘惑。それがやっと今日甘いものを食べない生活に体がなじんできた気がします。
梅干しの効果もあまり感じられていないし、今回のダイエットは長く続けないと痩せられないようです。

細くしたかった部分の変化

細くしたかった部分の変化細くしたかった部分の変化ウエストは71cmから69cmになりました。腰まわしのおかげかなと思います。2cmでも結構印象が変わるんですね。少しくびれの存在を感じられるようになりました!

全体的な見た目の変化

変化を感じるのはウエストだけです。それも周りの人には分からないと思います。体重と体脂肪率の変化はなかったのでその通りだよなと思えます。

体重の変化

ダイエットなのに寧ろ0.2kg増えました(*_*)

ダイエット以外の変化

ストレスが溜まってしまいました(涙)もともとストレスを食事で解消していたタイプです。ストレスを発散できない上に食事制限のストレスがあったので、正直きつい1週間でした。

自分の頑張り度

75点です。
我慢できない日があったのと、結果が出なかったのでこの点数です。その分我慢できた日は労力を使いました。その頑張りの分も込めて75点です。

これから梅干しダイエットをやる人へのアドバイス

梅干しダイエットは長く継続することで効果がでるように感じました。梅干しは気休め程度に考えて、食事制限や運動に取り組まないと痩せられませんよ( ;∀;)

1週間ダイエットの感想

梅干しだけで痩せようとするのは難しかったです。梅干しに期待しすぎました。ダイエットは食事制限と運動が基本、初心に返りました(笑)
このダイエットで身になったのは、運動を継続できるようになったこと。これからも続けていきたいです。

・梅干しダイエット1週間レシピ

梅干しの雑穀米お粥
梅干しダイエット
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 雑穀米 大さじ1
  • 梅干し 1粒
  1. 鍋に水を入れてご飯と雑穀米を入れて煮ます。
  2. 沸騰してきたら弱火にし、水気がなくなるまで煮ます。
  3. お粥を茶碗によそい、その上に梅をのせて潰し、全体的になじませて完成です。お好みで白ごまを振ってもOK。

おくらの梅あえ
梅干しダイエット
  • おくら 2本
  • 梅 1粒
  • 鰹節 少々
  1. あらかじめ器の中で梅干しを潰し、そこに鰹節をまぶしておきます。
  2. おくらをよく洗い、3mm程度の厚さで輪切りにします。
  3. 2を1に入れてよくあえたら完成です。

大根ときゅうりの梅あえ
梅干しダイエット
  • きゅうり 2分の1本
  • 大根 5cm
  • 梅干し 1粒
  • 鰹節 少々
  1. あらかじめ器の中で梅干しを潰します。
  2. 大根を千切り、きゅうりを薄切りにします。
  3. 2を1に入れてよくあえ、鰹節を振りかけて完成です。

梅サラダ
梅干しダイエット
  • お好きな野菜 1つかみ
  • 梅干し 1粒
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●麺つゆ 大さじ2分の1
  • ●水 大さじ2分の1
  1. 梅を潰し、そこに調味料を加えてよく混ぜます。
  2. 野菜に1をかけて完成です。

小松菜としめじの梅おかかあえ
梅干しダイエット
  • 小松菜 3分の1束
  • しめじ 50g
  • 梅干し 1粒
  • 鰹節 少々
  • ●だし汁 小さじ1
  • ●ポン酢 小さじ2
  1. 小松菜とえのきをそれぞれラッブで包み、600Wの電子レンジで1分半加熱します。
  2. 1を水にとって絞ります。
  3. 器の中で梅干しを潰し、調味料を加えて混ぜます。
  4. 2を3に加えてあえ、最後に鰹節を振って完成です。

梅昆布茶
梅干しダイエット
  • 梅干し 1粒
  • 昆布 適量
  • 水 コップ1杯
  1. コップに潰した梅と昆布を入れ、お湯をそそいで出来上がり。

梅のだし茶漬け
梅干しダイエット
  • ご飯 お茶碗1杯分
  • 大葉 1枚
  • ちりめん山椒 大さじ1
  • 梅干し 1粒
  • 水 200㏄
  • ●ほんだし 少々
  1. ご飯に材料を乗せ、ほんだしを溶いたお湯をかけて出来上がり。

梅おろし納豆
梅干しダイエット
  • 納豆 1パック
  • 大根 60g
  • 梅干し 1粒
  • 万能ねぎ 適量
  1. 大根をおろして水気を切り、潰した梅と納豆、納豆付属のタレ半分を混ぜ合わせます。
  2. ご飯に1をかけ流し万能ねぎを散らしてかんせいです。

・梅干しダイエットレシピ

・梅干しダイエット料理のレシピ

(1)納豆と大根おろしと梅干しのパスタ

梅干しと納豆、大根おろしを使った和風パスタです。
ヘルシーな材料ばかりですが、梅干しの塩気と酸味、それに納豆の風味が加わって食べごたえがあります。

【材料・1人前】

バター 10g(ひとかけら)
梅干し(梅肉) 1個
納豆 1パック
大根おろし 適量
シソ 適量
パスタ 1人前
塩コショウ 少々

  1. パスタを茹で、その間にバターと梅肉を混ぜ合わたてソースを作り、塩コショウで味を調える。
  2. 茹で上がったパスタに1のソースに絡ませ、皿に盛り、上に大根おろし、納豆、シソの順で乗せ、お好みで海苔を加える。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/4836943

(2)もやしと梅肉のサラダ

冷蔵庫にあるもので簡単に。
ちょっとしたおつまみにもなる、ダイエットを兼ねた節約レシピです。

【材料・2人前】

梅干し(梅肉) 1個もやし 1袋
ワカメ 適量
Aみりん 大さじ1
A醤油大 大さじ1

  1. もやしは茹でてザルに上げておく。
  2. Aと梅干しを混ぜ合わせ、ワカメ、もやしを加えて和える。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/4838360

(3)梅とおからのチャーハン

チャーハンだけれどおからを使っているので低カロリー。
梅干しを加えることでしっかりと味がつき満腹感が得られます。

【材料・1人分】

ご飯 1膳分
おから 2分の1膳分
卵 1個
梅干し(梅肉) 1個
ネギ 3分の1本
ニンニク1/2片~1片 1片
炒りゴマ 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
コショウ 少々

  1. フライパンにゴマ油を入れ、溶いた卵を入れ、ご飯と一緒に混ぜ合わせる。
  2. さらにみじん切りにしたネギとニンニク、梅肉、おからを投入し、強火で炒める。
  3. 器によそい、炒りゴマを振りかけ、最後にゴマ油を回しかけて完成です。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/4855322

・梅干しダイエットのまとめ

ダイエットや、健康効果を与えてくれる梅干しは、長期的なダイエットにはぴったりの食品です。
食べたらすぐに痩せられるというわけではないですが、毎日の食事に取り入れることで、自然と痩せやすい体質作られていきます。

その理由は梅干しに含まれる成分に脂肪燃焼の効果や代謝の改善が期待できるからです!
ただし、体に良いと言って梅干しを食べすぎてしまうのはNGです。塩分を多く含む食品なので塩分過多には要注意です。

梅干しダイエットを始めるときには1日の塩分量をしっかり把握して、1日何粒まで食べたら良いのかをしっかり確認しておきましょう。バランスが良い食事を考えると、梅干しは1日に1個、多くて2個までがおススメです。
食べるタイミングや食べ方によっても梅干しの有効成分の効果にも差が生まれますので注意しましょう。

飽きずに梅干しダイエットを続けるためには、梅干しダイエットのレシピも多く知っていた方が良いでしょう。当サイトには梅干しダイエットのレシピも記載しておりますのでぜひ参考にしてみて下さい。

☆「梅干し」に関する記事をこちらでも公開してます。
ちょっと違った意外な活用方法です。

吐き気の原因は意外に多かった!辛い吐き気の原因と対処方法とは|綺麗のトリセツ

この記事の監修

高橋美枝名前 高橋 美枝
資格 管理栄養士
経歴 医療機関、研究所、新聞社のライター(管理栄養士のレシピ連載、お店紹介)などの仕事を経て現在は、フリーランスの管理栄養士として、執筆、栄養アドバイスレシピ作成、栄養価計 算、特定保健指導など幅広く活動中。
「食」は美味しいだけでなく、遠い昔から「栄養」や「薬」にもなり得る大切なもの、病気予防の根底にあるものということを、お伝えすべく日々努力中です。

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