春雨ダイエットを効果的に!簡単レシピ&成功者の口コミ

3食のうち1食程を低カロリーな春雨に置き換える春雨ダイエットは、簡単でチャレンジしやすいダイエット法です。

ただ、置き換えダイエットは長く続けられるかどうかが心配……という方もおられるのではないでしょうか。

確かに同じ食べ物を食べ続けると味に飽きてしまうものですが、春雨はもともと味のない食品で、料理方法によって色んな味をつけられるので置き換えダイエットとしては長続きしやすいんです。

しかもコンビニですぐに手に入る春雨スープもダイエットに利用でき、安上がりなのが魅力!

実際に春雨ダイエットに成功した人の口コミや、春雨ダイエットのためのレシピも掲載しているのでぜひ参考にしてみてください。

まずは休み休みでも構いません。
春雨ダイエットを試してみませんか?

■春雨ダイエットとは? そのやり方を紹介!

春雨ダイエットとは、3食のうち何食かを春雨に置き換えるだけのシンプルなダイエット法。

その人の体調などにもよりますが、栄養面を考えると1日1食程度の置き換えが理想的です。

春雨は手料理に利用することももちろんのこと、最近は春雨スープなど色々なインスタント食品が販売されているのも便利な点。

たとえ料理する時間がなくても、インスタント食品を活用して春雨ダイエットにチャレンジできます。

春雨ダイエットには特に決まったルールなどなく、3食のうちどのタイミングで春雨を食べてもいいのですが、効率良くダイエットしたいのであれば夕食時に置き換えるのがおすすめ。

朝食や昼食が1日のエネルギー源となる食事であるのに対し、夕食は就寝時までの活動時間が短いことや、夜は疲れをゆっくり癒す時間であることが多いため、さほどエネルギーを消費しないからです。

■本当に痩せられる!? 春雨ダイエットの効果をチェック!

春雨ダイエットが効果的である理由を紹介します。

●噛む回数が増える

噛むラクダ

春雨は小麦粉から作られている普通の麺とは違い、かなりコシがあります。

普段、食べ物をあまりよく噛まないで食べる人でも、春雨を食べるときにはいつも以上にたくさん噛まないと飲み込むことができません。

満腹感は食事を始めてから20分ぐらいで満腹中枢に刺激が伝わり、そこで人は初めて満腹感を覚えることになります。

つまり、ダイエットのためには、この20分の間にたくさん食べ過ぎないようにすることが大事なのです。

春雨をゆっくりと何度も噛むことで、少ない食事量でも満腹感を得やすくなります。

●腹持ちが良い

お腹を見る人

消化が早い食べ物だと、食事してしばらくすると小腹が空いてくることがあります。

空腹感があると、特にダイエット時はストレスを感じやすくなるもの。

そのときは間食を我慢できたとしても、イライラして夕食でドカ食いしてしまう…というケースもあります。

その点、春雨は腹持ちの良い食品なので、間食を防ぐのにはぴったり。

どうしてもお腹がすいて間食を我慢できないというときも、スナック菓子や甘い物に手を伸ばすのではなくて、低カロリーな春雨スープなどを食べるようにしましょう。

●便秘の解消

便秘するうさぎ

便秘はたくさんの人が経験している症状。
そのため、ときに軽く見られがちですが、放置しておくと肌荒れや生活習慣病の要因になってしまうなど、さまざまな弊害が出ることもあります。

痩せたいときも便秘はダイエットの妨げに。
便秘をすると腸は活発に活動をしなくなり、基礎代謝が落ちてしまうのです。

基礎代謝とは、何もしないでいても人間が生きていく上で消費するエネルギーのこと。
基礎代謝が上がると脂肪燃焼率がアップし痩せやすい体になりますが、逆に基礎代謝が下がると体は太りやすくなります。

そんな便秘の解消には、春雨に豊富に含まれている食物繊維が有効です。

食物繊維には便をやわらかくしたり、腸の動きを活発にしたりして便が排出されやすくする働きがあるからです。

■そもそも春雨とは? カロリーはどのくらい!?

春雨はもともと中国で生まれた食品。

中国料理に使われることも多いため、名前も中国語だと思われているかもしれませんが、実は日本でつけられた名前です。

その半分透き通った細い麺を「春の雨」にたとえた美称だと言われています。

春雨には中国語だと「粉条」、台湾語だと「冬粉」という別名がちゃんとあるのです。

原料は、日本だとジャガイモやサツマイモなど芋類のデンプンで、中国では緑豆で作る場合がほとんど。

そんな春雨と言ったら、何と言ってもカロリーの低さが魅力!
料理すると美味しくなるだけでなく、女性やダイエットをしている人たちの強い味方にもなっています。

しかし、実は乾燥したままだと春雨は100gあたり342kcalと意外と高カロリー。

それがなぜ低カロリー食品だと言われているかというと、調理すると水をたくさん含んで食べる量が少量で済むから。

乾燥している春雨をお湯で茹でると4倍程度までふくらむのです。

通常、料理に使う春雨は1人分が10~20gほど。
食べるときにはそれが40~80g程の量になるので、カロリー的には34~68kcalでお腹いっぱいになります。

また、春雨が乾燥している状態と茹でたときでは100gあたりのカロリーが違うように、調理前と調理後では栄養成分も変わってきます。

  • 炭水化物:乾燥春雨86.6g/茹で春雨19.9g
  • 食物繊維:乾燥春雨1.2g/茹で春雨0.8g

ちなみに、ご飯100gは168kcal、炭水化物37.1g、食物繊維0.3です。

調理された春雨は、炭水化物がご飯の半分近く、食物繊維を2倍以上摂れる食べ物ということになります。

(参考 http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/mame/harusame.html、https://mshabit.info/harusame_eiyou/)

■春雨ダイエットの注意点

怒る女の子

春雨ダイエットをするときに特に気をつけたい点を紹介します。

カロリー0ではない

春雨は低カロリーな食べ物ではありますが、ゼロkcalというわけではありません。
食べれば食べた分だけ、カロリーをたくさん摂ることになります。

いくら食べても太らない食品というわけではないため、度を超した食べすぎには注意が必要。
少量でもよく噛んで、ゆっくりと食べることで満腹感を得られやすくなります。

春雨だけを食べるのはNG

1食分を春雨に置き換えるときも、例えば水に戻した春雨だけ食べる……というような過度な単品ダイエットは禁物。

春雨は必ずほかの食品と一緒に調理された物を食べるようにしましょう。

たっぷりの野菜類とともに食べることで、満腹感も得やれやすく、色々な栄養素を同時に摂ることができます。

■春雨ダイエットの口コミ

春雨スープでダイエット中です。
毎日体重を測っていると変化がはっきりと目に見えるし、増えたり減ったりしたときに原因をつきとめやすいです。
健康診断のときに正確な体重を測ってもらったら、1年前より-7kgも減っていました。
体脂肪率や中性脂肪の数値も良好です。まさに継続は力なりですね!
普段なかなか運動の時間が作れないので休日にウォーキングをしているぐらい。
食事はお昼ご飯に春雨スープ、夕食は食べすぎないように気をつけ、なるべく間食を取らない生活を続けていたら、2か月半で-6kgのダイエットに成功しました
春雨ダイエットをしようと思って、昼食を春雨スープに変えました。
温かいせいなのか満腹感もちゃんとあって結構いいダイエットになりました
スープ春雨ってカロリー低いですね!
ダイエット中は夕食のメニューにしていました
春雨スープはおすすめです。
売っている物だと色々と味を選べる楽しみもあるし、飽きずに食べられます。カロリーが低いので、ダイエットしていて小腹が空いたときや、もう一品欲しいときに活躍しています

(参考 https://club.panasonic.jp/blogs/spn/diet-way/meal/mc079.html、https://www.mwed.jp/jyuku/comment13_1445_8/4/、https://monipla.jp/hikarimiso/etp_review_item/pdcd-eraberuharusame/mode-rev/)

■春雨ダイエットのレシピ

どんな置き換えダイエットも、長続きさせるコツは食べ飽きないこと。
春雨ダイエットも味に飽きて途中で中断しないよう、色々な調理方法を変えて楽しみましょう。

簡単にできて美味しい春雨レシピを紹介します。

●代謝アップに♪ 生姜入り春雨スープ

はるさめ料理

春雨ダイエットの定番料理、春雨スープに生姜をプラス。
生姜には体を温める効果があるので代謝アップにもぴったりです。

〔材料〕4人分

  • 豚ひき肉 150g
  • ニンジン 3分の1本
  • 玉ネギ 1玉
  • キャベツ(白菜でもOK) お好み
  • キクラゲ お好み
  • 春雨 30g
  • 生姜 1欠片
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  • 水 1000ml
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 少々
  • 胡麻油 少々
  1. キクラゲを水で戻し、ショウガはみじん切りに、ニンジン・玉ネギ・キャベツは細切りにしておきます。
  2. 鍋にサラダ油を引いて生姜を入れ、火にかけます。生姜の香りがしてきたら豚ひき肉を加えて炒めていきます。
  3. 豚ひき肉に火が通ったところでニンジンと玉ネギを加え、また炒めていきます。
  4. 鍋にキャベツとキクラゲ、水、鶏がらスープの素を加え、煮ていきます。沸騰したら弱火にして、さらに20分程煮ます。
  5. 醤油・塩・胡椒で味を整えたら胡麻油を入れます。
  6. 最後に春雨を入れて柔らかくなるまで煮ます。
  7. 器に盛り付けて出来上がり。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/5110430

●棒棒鶏風の春雨サラダ

春雨サラダだけだと物足りないときに、ヘルシーな鶏のささみ肉を使い、食べごたえをプラス!
みんなに好まれる棒棒鶏風に仕上げました。

〔材料〕4人分

  • 春雨 30g
  • ニンジン 1本
  • キュウリ 1本
  • モヤシ 1袋
  • レタス 半玉
  • 鶏ささみ肉 1パック
  • 醤油 大さじ2+大さじ1
  • 練り胡麻 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 胡麻油 適量
  • ラー油 適量
  • ポン酢 大さじ3
  • 生姜 少々
  • ニンニク 少々
  • 酢 大さじ1
  1. ニンジンとキュウリを千切りにします。
  2. 春雨とモヤシを下茹でします。
  3. 鶏ささみ肉を食べやすい大きさに切り、茹でます。
  4. レタスを洗ってちぎっておきます。
  5. 醤油(大さじ2)・練り胡麻・みりん・酒・胡麻油・ラー油を混ぜてタレを作っておきます。
  6. ボウルにニンジン・キュウリ・モヤシ・春雨を入れ、さらにポン酢・胡麻油・醤油(大さじ1)・生姜・ニンニク・酢を加えて一緒によくあえます。
  7. 皿にレタスを敷き、その上にボウルの中で混ぜた春雨、割いた鶏ささみ肉を乗せ、最後に作っておいたタレをかけます。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/5198983

●きんちゃくと春雨のヘルシー鍋

お腹いっぱい食べてもカロリーをあまり気にしなくてもいいお鍋のレシピです。
春雨や野菜から食物繊維をたっぷりと摂ることができます。

かんぴょうを使う場合はあらかじめ乾燥したかんぴょうを水でサッと洗い、塩もみ後、沸騰したお湯で3分ほど茹でたものを使います。

〔材料〕2~3人分

  • 鶏むね肉 1枚
  • 出汁(水+鍋のスープの素でOK) 750ml
  • 豆腐 1丁
  • 白菜 4分の1株
  • ネギ 1本
  • 油揚げ 3枚
  • 餅 3個
  • 春雨 50g
  • サラダ油 大さじ2
  • かんぴょう(爪楊枝でOK) 6本
  1. 皮を取った鶏むね肉を一口大に切り、鍋に入れたらサラダ油で軽く炒めます。
  2. 鍋に出汁を入れて煮立てます。
  3. 油揚げを横半分に切って、キッチンペーパーで挟むようにして余分な油を取り除きます。
  4. 輪切りにしたネギを切った油揚げの中に詰めていきます。かんぴょう(または爪楊枝)で口を閉じます。同じように油揚げに餅を入れて餅きんちゃくも作ります。
  5. 白菜の芯の部分を先に鍋に入れ、春雨も入れて少し煮ます。
  6. 芯に火が通り、春雨が柔らかくなったら、白菜の葉の部分ときんちゃく、さいの目切りにした豆腐を鍋に入れます。
  7. ふたをして3分ほど弱火で煮たら完成。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/4874251

●減量中お肉を食べたくなったときの焼肉春雨

ダイエットしていると、ときどき急にお肉をがっつりと食べたくなることありませんか?

お肉はたんぱく質も摂れますし、適度に脂を摂ることでお肌の乾燥を防ぎますから、ダイエット中にも食べてOK!

とはいえ、やはり野菜などと比べるとカロリーは高めです。
春雨でボリュームアップさせたヘルシーな焼肉なら、罪悪感なくお肉を楽しめます♪

〔材料〕2人分

  • 豚こま切れ肉(牛肉でもOK) 100g
  • 春雨 35g
  • ピーマン 2個
  • ナス 1個
  • 玉ネギ 2分の1個
  • ニンニク 1欠片
  • 鷹の爪 1本
  • 生姜(チューブ) 適量
  • サラダ油 適量
  • 焼き肉のタレ 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  1. 春雨を茹でて水切りしておきます。
  2. ナスのヘタを落としてラップで包み、電子レンジ600wで2分加熱。レンジから出したら短冊切りにします。
  3. ピーマンと玉ねぎをくし切りに、ニンニクはみじん切りにします。
  4. フライパンにサラダ油を引き、豚こま切れ肉と生姜を加えて軽く炒めます。
  5. 豚こま切れ肉を一旦取り出し、サラダ油をフライパンに追加して、今度は玉ネギとニンニクを炒めていきます。玉ネギに透明感が出てきたらピーマンとナスと茹でた春雨を加えます。
  6. 最後にフライパンに豚こま切れ肉を戻し、焼き肉のタレ・コチュジャン・オイスターソース・酒・みりん・胡麻油を加えたら完成。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/3963178

●酸辣湯はるさめ

酸辣湯で食べる春雨です。
春雨スープだとちょっと物足りないというときなど。
ラーメンの代わりにもなります。

〔材料〕2人分

  • 鶏もも肉 2分の1枚
  • 春雨 40g
  • チンゲン菜 1束
  • エノキ 3分の1束
  • 豆腐 2分の1丁
  • 卵 1個
  • ザーサイ お好み
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 中華だしの素(顆粒) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ラー油 お好み
  1. 鶏もも肉をやや小さめに切り分けます。
  2. 鍋でお湯を沸かし、麺つゆ・酢・酒・中華だしの素・砂糖を入れます。
  3. 鶏もも肉を加え、軽く火を通します。
  4. 次に鍋の中にチンゲン菜とエノキ、春雨を入れ、一煮立ちさせます。
  5. 春雨が柔らかくなったら、さいの目切りにした豆腐を加え、溶いた卵を回し入れます。
  6. 仕上げに刻んだザーサイとラー油を入れて出来上がり。

(参考URL https://cookpad.com/recipe/4946955

■春雨ダイエットのまとめ

春雨ダイエットは、1日のうちの数食分を、低カロリーな春雨料理に置き換えるだけの簡単なダイエット法。

コシのある春雨を何度も噛むことで満腹感を得やすく、腹持ちも良いのでダイエットにはぴったりな食品です。

食物繊維も豊富に含まれていることから、ダイエットの妨げとなる便秘の改善にも期待が持てます。

春雨ダイエットを続けるコツは、食べ飽きないようにすること。

現在はたくさんの種類の春雨スープの販売されており、色々な春雨レシピも考案されているので、味を変えながらダイエットしてみてください。

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