【管理栄養士監修】リンゴ酢のダイエット効果がすごい!おすすめレシピや作り方は?

リンゴ酢

一度太ってしまった体を元の体重に戻すのは難しいものです。

健康的に痩せるためには、体を動かしたり、栄養バランスの取れた食事を摂ったりすることが大切ですが、家事や育児などで忙しい毎日を送っていると、そんな時間は中々取れないことでしょう。
「できれば簡単な方法で痩せたい!」と思うのが本音ではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、「リンゴ酢ダイエット」です。
リンゴ酢は健康効果があるとして、かつてテレビ番組などのメディアで取り上げられて話題になりました。

実は健康効果だけでなく、ダイエット効果も期待できるといわれており、しかも取り入れ方が簡単で、忙しい毎日を送っていても気軽にダイエットができることから、注目が集まっています。

ここでは、リンゴ酢にダイエット効果がある理由とそのダイエット法をお伝えし、さらに、ダイエットに効果的なリンゴ酢の摂り方やリンゴ酢を使ったアレンジレシピもご紹介します。

気軽に取り組めるダイエット法を探している方は、ぜひこの記事を参考にしていただけると幸いです。

リンゴ酢とは?

リンゴ酢とは?

リンゴ酢とは、リンゴの果汁をもとに作られたお酢です。調味料として料理に使われたり、水で割ってジュースにして飲まれたりと、様々な用途で使われています。

そんなリンゴ酢は、お酢を摂取することで減量効果を図る「お酢ダイエット」でも活用されています。

なぜなら、リンゴ酢には一般的なお酢には見られない働きを持つ栄養素を含み、その栄養素にはダイエット効果があるといわれているからです。

リンゴ酢にダイエット効果がある理由

リンゴ酢にダイエット効果があるといわれるのは、次の3つの理由があるからです。

1.脂肪にアプローチする

1.脂肪にアプローチする

リンゴ酢には、脂肪にアプローチする成分が豊富に含まれています。まず取り上げたいのが、「アミノ酸」と「クエン酸」です。

アミノ酸は体内のたんぱく質を構成したり、エネルギーを生成したりする成分で、疲労回復、脂肪分解・燃焼する働きも持っています。

クエン酸は、柑橘系の果物の酸味成分で、アミノ酸と同じような働きを持ちます。また、エネルギーを生み出すための体内の代謝システム「クエン酸回路」を活性化させる働きも持っています。クエン酸回路が活性化されれば、脂肪が分解されてエネルギーに変換される力が促進されます。
さらに、リンゴ酢には脂肪を分解するリパーゼといわれる酵素を活性化させる効果があります。

また、リンゴ酢に含まれているリンゴポリフェノールも見逃せない成分です。リンゴポリフェノールは、その名の通りリンゴに含まれるポリフェノールのことで、抗酸化作用が強いことで知られています。
このように、リンゴ酢には脂肪にアプローチする成分が3つも含まれているので、ダイエット効果が期待できます。

2.便秘解消効果がある

2.便秘解消効果がある

リンゴ酢には、食物繊維の1つである「ペクチン」が含まれています。このペクチンは腸内にある善玉菌のエサとなるため、摂取すれば腸内環境を整えることができます。さらに、腸内のぜん動活動を促し、老廃物を排出させる働きも期待できます。
つまり、ペクチンを含むリンゴ酢を摂ることで便秘が解消でき、お腹をすっきりさせることができます。

3.むくみを解消できる

3.むくみを解消できる

体がむくんでいると、脂肪が多く付いているわけではないのに太って見えてしまうことがあります。

むくみが生じる原因の1つに、塩分の摂り過ぎがあります。日本人が食べる和食には使われる調味料に塩分が高いものが多いため(醤油など)、私たちは塩分を摂り過ぎる傾向があります。

塩分を排出させ、むくみを解消する働きを持つ栄養素であるカリウムがリンゴ酢には多く含まれているので、パンパンに張ってしまった体をすっきりさせる効果が期待できます。

リンゴ酢ダイエットのやり方

リンゴ酢ダイエットのやり方

様々なダイエット効果が期待できるリンゴ酢ですが、ダイエットのやり方はとても簡単で、1日15ml~30mlのリンゴ酢を毎日摂取するだけなので、気軽に取り組むことができます。

リンゴ酢はそのままでもいいですが、水で割ってジュースにして飲んでも良いでしょう。コップ約1杯分、150mlに対し、リンゴ酢を大さじ2加えれば、リンゴ酢ジュースの完成です。大さじ2は約30mlなので、リンゴ酢の1日の摂取目安量を達成できます。

リンゴ酢ジュースを飲むのは、食後がおすすめです。食前や空腹時に飲むと、体質によってはリンゴ酢の酸味が原因で胃がもたれてしまう恐れがあるからです。また一度でリンゴ酢ジュースを飲み干すのも良いですが、数回に分けて飲んでもOKです。その日の体調に合わせて、飲むようにしましょう。

また、リンゴ酢ジュースは、運動をする前に飲むのもおすすめです。なぜなら、先ほど<リンゴ酢にダイエット効果がある理由>でご紹介した通り、リンゴ酢には脂肪燃焼効果があるアミノ酸とクエン酸が含まれているので、運動前にリンゴ酢ジュースを摂れば、体を動かすことによる脂肪燃焼効果との相乗効果を見込むことができます。

リンゴ酢ジュースは、夏などの暑い季節に飲むとさっぱりと美味しくいただけます。逆に冬などの寒い季節には、お湯にリンゴ酢を加えて飲むと体が温まり、代謝を促進させることができるのでおすすめです。

リンゴ酢ダイエット体験談

プロフィール
年齢 31歳 職業 主婦
身長 160cm 体重 50.8kg
体脂肪率 27.8 基礎代謝 1280kcal(1280.64)
BMI 19.92 細くしたい部位 下腹:70cm
ダイエットを決意した理由

産後のお腹を含む全体的なたるみを解消したいと思い決意しました。

○○を細くしたい!

○○を細くしたい!下腹のポッコリをなくしたい!!まずは70⇒60目指す!!!!

身体の悩み

真夏で冷房の効いた部屋にいることが多いので冷えが辛い。

現在の食生活

基本は自炊で品数作り色んな栄養を摂取するようにしています。休みの日は基本外食なのでジャンクフードや高カロリーなものを食べたりしちゃいます。(ハンバーガー焼肉パスタなど)付き合いの食事が多くなかなか調整しにくいのが悩み…間食はチョコレートが大好きなのでチョコレートが多いです。

今までやったことのあるダイエット

夜は炭水化物取らない、1食置き換え、ランニング、半身浴などです。体重は落ちるのですがダイエットをやめるとやんわり体重が増えてきてしまっていました。

日常的な運動

今は育児休業中で自宅にいることが多いので運動という運動はできません。たまに腹筋や背筋、ヨガなどしたり、子供抱えてベビーカーと買い物した荷物持って移動したりしています。

1.ダイエット日記

※朝の計測は起床後、夜の計測は寝る前

1週目

ダイエット1日目(2018/08/15)
朝:体重 50.8kg 朝:体脂肪率 27.8 朝:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 ヨーグルト、おかかおにぎり
バタバタおにぎりとヨーグルトをかきこむ朝でした。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 269kcal
昼食 メニュー 14時頃 子供をあやしながら久しぶりにお外で焼肉ランチ(カルビ・ロース・ネギタン塩)
リンゴ酢が飲めないので代わりのつもりでザクロ酢炭酸割り 美味しかった~♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 0ml
昼食のカロリー 556kcal
間食 初日のため間食はなし!!ダイエット頑張る!!
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 17時 友達が遊びに来てたのでみんなでピザをとってワイワイ♡
ピザ2枚、パリパリサラダ
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 718kcal
1日の合計カロリー 1543kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
腹筋×50背筋×50、スクワット×20
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 40ml
夜:体重 51.5kg 夜:体脂肪率 28.7 夜:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
感想 「ダイエットスタート お盆中で誘惑だらけ?」
1日目 お盆でお出かけしたためかなりヘビーな食事が続いた。カロリーこそ少ないが脂質が気になる…外出などバタバタすると写真撮ることを忘れてしまうので気をつけよう。
ダイエット2日目(2018/08/16)
朝:体重 51.5kg 朝:体脂肪率 28.7 朝:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 6時 ヨーグルト、チョコチップデニッシュ
久しぶりに穏やかな朝、ゆっくりコーヒーでも入れたかったけどもう少しの辛抱!!
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 284kcal
昼食 メニュー 体調悪く寝てしまっていたためなし
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 0kcal
間食 チョコレート4個 リンゴ酢ダイエット
間食のカロリー 220kcal
夕食 メニュー 19時 子供がぐずっていたので抱きながら卵豚小松菜中華炒め丼、ゆっくりご飯を食べたい リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 366kcal
1日の合計カロリー 870kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
運動できず…明日は頑張りたい
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 60ml
夜:体重 52.6kg 夜:体脂肪率 28.7 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「2日目 体調悪く運動できず…」
体調不良でほぼ食事をとらず寝ていました。夜も簡単に丼もので済ますなどダイエット中の食事とは思えない内容で反省…
ダイエット3日目(2018/08/17)
朝:体重 51.5kg 朝:体脂肪率 28.8 朝:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 6時 ヨーグルト、チーズトースト、バナナ
のんびり朝ごはん。寝不足で眠たいので栄養沢山取って1日乗り切ろう。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 370kcal
昼食 メニュー 13時 時間がなくレトルトの黒カレーで済ます。 リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 30ml
昼食のカロリー 972kcal
間食 チョコレート2個 リンゴ酢ダイエット
間食のカロリー 110kcal
夕食 メニュー 20時 ひじき煮、春巻き2個、イカから揚げ、白米
連日ヘビーだったのでヘルシーに済まそうとしたが旦那のお土産がヘビー!笑 少し頂きました。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 771kcal
1日の合計カロリー 2223kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
腹筋×50、背筋×50、ヨガ15分
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 70ml
夜:体重 51.8kg 夜:体脂肪率 28.1 夜:数値 71cm リンゴ酢ダイエット
感想 「3日目 運動プラスして楽しく痩せる」
間食のチョコレートがやめられない。がっつり体重落とすために平日の食生活見直さないといけないなと思いました。
ダイエット4日目(2018/08/18)
朝:体重 52kg 朝:体脂肪率 27.3 朝:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 6時 ひじきおにぎり、ヨーグルト
食欲があまりなくおにぎりですます。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 370kcal
昼食 メニュー 14時 義母家族とランチ
お寿司(いくら・中とろ2カン・サーモン炙り・玉子焼き・あなご・茶碗蒸し)
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 0ml
昼食のカロリー 659kcal
間食 チョコレートなし!!頑張るぞ!
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 食欲回復せず18時 コンビニサラダ リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 198kcal
1日の合計カロリー 1227kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
腹筋×50、背筋×50、スクワット20
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 40ml
夜:体重 51.6kg 夜:体脂肪率 28.1 夜:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
感想 「4日目 運動続いた♡間食なし♡」
なかなかダイエット用に食生活を改善できず体重の減りが少ない…運動も少しずつ増やして食べた分消費するようにしたい。カロリーだけでいうと今日のカロリーは基礎代謝内なのですが…でも間食しなかったのはイイ♡続けたい!!
ダイエット5日目(2018/08/19)
朝:体重 51.8kg 朝:体脂肪率 29 朝:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 6時 今日は午後から結婚式なので控えめにひじきご飯、ヨーグルト リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 370kcal
昼食 メニュー 14時 結婚式コース料理(テリーヌ、フォアグラ、カニと鱧、のどぐろ、牛フィレ、パン盛り合わせ、ライチとパッションフルーツムース、アプリコットアンニンクリームパフェ、ケーキ) リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 0ml
昼食のカロリー 1350kcal
間食 なし!!いい調子!!
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 20時 義母から頂いた和幸 かつ丼
1日出ずっぱりで疲れて食べてすぐ寝てしまった…
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 795kcal
1日の合計カロリー 2515kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
朝から結婚式関係でバタバタして疲れはて運動する元気でず…気づいたら寝ていました。
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 40ml
夜:体重 51.3kg 夜:体脂肪率 29 夜:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
感想 「5日目 付き合いの時はどう調整すればいいか課題が見えてきた日」
食後のリンゴ酢の量をもっと増やしてみるか、食中にも飲むようにするか少し対策を考えてやってみようと思う。付き合いが多く食事を自分でコントロールできる時はなるべくヘルシーにするよう心がける。
ダイエット6日目(2018/08/20)
朝:体重 52.1kg 朝:体脂肪率 28.9 朝:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 ヨーグルト、コストコマフィン半分(バナナ・アールグレイ)
何だか甘いものが食べたくコストコマフィン♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 178kcal
昼食 メニュー 13時 こどもが抱っこちゃんだったので片手で作って食べるため日清カップヌードル醤油 リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 353kcal
間食 ジャンク食べたのでなし!!♡
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 18時 パパ遅くなるとのことなので先にいただきました。
レンコンはさみ焼き、小松菜辛し和え、こんにゃくピリ辛煮、白米
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 444kcal
1日の合計カロリー 975kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
腹筋×50、背筋×50、スクワット×20、ヨガ30分
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 60ml
夜:体重 52.1kg 夜:体脂肪率 26.5 夜:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
感想 「6日目 体重変化はないが、体脂肪が!!」
なかなか思うように数字が動かず運動を増やしてみたら急激に体脂肪が減ってビックリ!!夜ごはんも毎日18時とはいかないが20時までには済ませたいなと思う。
ダイエット7日目(2018/08/21)
朝:体重 51.9kg 朝:体脂肪率 26.5 朝:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 6時 食欲なくヨーグルトのみ リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 74kcal
昼食 メニュー 11時 ドライブがてら久しぶりにビルズでパンケーキ♡レモネード リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 0ml
昼食のカロリー 690kcal
間食 19時 頂き物のガトーショコラでブレイクタイム♡ リンゴ酢ダイエット
間食のカロリー 107kcal
夕食 メニュー 19時半 バタバタとかきこみギャン泣き子抱っこしながら
ネギ塩チキン(胸皮なし)、わかめアボカドつなサラダ(ゴママヨドレッシング)、ピーマンおかかあえ
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 316kcal
1日の合計カロリー 1187kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 0ml
できず…頑張らなきゃっと反省
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 40ml
夜:体重 52.6kg 夜:体脂肪率 27 夜:数値 66cm リンゴ酢ダイエット
感想 「7日目 1週間経っての変化」
今日でダイエット開始から1週間…なかなか思うように運動や食事を調整できずダイエットの難しさを痛感。あと1週間!もう少し運動できればいいな

2週目

ダイエット8日目(2018/08/22)
朝:体重 51.9kg 朝:体脂肪率 26.2 朝:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 ヨーグルト、コストコマフィン半分(バナナ・アールグレイ)豆乳
コストコマフィン1/4を2個♡2種類の味楽しんだ♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 178kcal
昼食 メニュー 来客応対でバタつきなし…おなか減った(/_;)リンゴ酢だけは摂取した。
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 0kcal
間食 バタバタのためなし。良いのやら悪いのやら…
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 19時 バタバタ終了後買出しに行ったので疲れ果てて助六寿司を購入して食べました。
炭水化物ばっかりで栄養取れないなあ…
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 489kcal
1日の合計カロリー 667kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
腹筋×50、背筋×50、スクワット×20、ヨガ30分
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 52.4kg 夜:体脂肪率 27.4 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「8日目 運動頑張れた♡」
お昼頃から来客対応でバタつきなかなかご飯のタイミングがなく結局夜ご飯の時間に。あまり空腹にすると吸収されるとかいうけどどうなんだろう…
ダイエット9日目(2018/08/23)
朝:体重 52kg 朝:体脂肪率 28.4 朝:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 はちみつトースト、ヨーグルト、カルピス
何だか乳酸菌だらけの食事になった!今日は久しぶりに予定のない1日♡ゆっくりしよう。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 505kcal
昼食 メニュー 13時半 おかかおにぎり、パピコレモン1本
子供が寝た隙に仕事しながら片手でパクパク。簡単に食べられる物の習慣がついてしまっている…ゆっくりと食事するようにしたいと思います。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 373kcal
間食 おなか減っていなかったのでなし♡その調子♡
(減っていても我慢する努力必要笑)
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 19時 オムライス、レンコンきんぴら、梨、ブロッコリーのおかかあえ
久しぶりに旦那さんがご飯を作ってくれました。美味しかった♡ごちそうさまでした。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 580kcal
1日の合計カロリー 1458kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
腹筋×50、背筋×50、スクワット×30、ヨガ30分、足パカパカ運動50
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 52.4kg 夜:体脂肪率 27.3 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「9日目 炭水化物ばかりで反省」
バタバタを理由に簡単に食べられるものを食べていると炭水化物に偏ってしまうのが気になる…これだけ食べているのに体脂肪が減っているのは何だろう?リンゴ酢効果かな♡
ダイエット10日目(2018/08/24)
朝:体重 52kg 朝:体脂肪率 29 朝:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 ヨーグルトのみ
あまり食欲がなくいつものヨーグルト食べて終わり。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 74kcal
昼食 メニュー 12時 納豆、卵かけご飯をするりと食べる。
納豆大好き。美味しかった♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 460kcal
間食 連日食べすぎているので我慢した!!頑張ろう!!
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 19時 なすピーマン豚肉オイスターソース炒め、油揚げ焼き(すりおろししょうが、ネギ)、ポテトサラダ
冷蔵庫にあるもので。久しぶりにチンジャオロース風だけど美味しかった♡脂質が気になる…
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 671kcal
1日の合計カロリー 1205kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
腹筋×50、背筋×50、スクワット×20
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 52.4kg 夜:体脂肪率 27.8 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「10日間 久しぶりにきちんと料理できた♡」
毎日がドタバタまだ子供が小さいので思うように家事が進まずですが今日はよく寝てくれたので隙に料理ができました。ゆっくり色んなものを食べれる幸せを実感♡しばらくはバタバタするから少し対処法を考えよう
ダイエット11日目(2018/08/25)
朝:体重 52.4kg 朝:体脂肪率 28.2 朝:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 いつものヨーグルトを食べて終わり。
暑いからかなかなか食欲がわかない。リンゴ酢のむために胃になにか入れたほうがいいと思うので軽めに食べれるようにしたいと思います。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 74kcal
昼食 メニュー 13時 お出掛けしていたので外で山菜おろしそば♡
とても暑かったから美味しかったです♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 0ml
昼食のカロリー 340kcal
間食 お昼が結構ボリューム感あったため間食せず済んだ♡
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 21時 少し遅めの夜ご飯 ハッシュドビーフ温玉のせ、ブロッコリー
昨晩に仕込んでおいたので帰宅後すぐ食べられたので良かったと思います。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 902kcal
1日の合計カロリー 1316kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
腹筋×50、背筋×50
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 60ml
夜:体重 52kg 夜:体脂肪率 28.7 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「11日目 たくさん歩き回った1日」
今日は外出していたので暑い中外を歩くことが多かった。それのおかげかきちんと食べているのに朝より体重が減っていました♡しかし体脂肪が増えていたのは食事内容なのかもしれない。気を付けよう。
ダイエット12日目(2018/08/26)
朝:体重 52.3kg 朝:体脂肪率 28.2 朝:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 簡単に栄養取れる納豆ご飯(卵・ゴマいり)ヨーグルト
ご飯は基本100グラム計って食べるようにしています。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 268kcal
昼食 メニュー 12時半 ささみアボカド和え
夜に備えて少しヘルシーにしました。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 176kcal
間食 夜に備えてなし♡
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 17時 チェダーチーズバーガー、ポテトフライ、生ビール2杯、レモンサワー
友人たちと久しぶりにお酒を楽しみました。
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 1174kcal
1日の合計カロリー 1618kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
ヨガ30分、腹筋×30、ストレッチ
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 52.8kg 夜:体脂肪率 27.8 夜:数値 70cm リンゴ酢ダイエット
感想 「ダイエット終盤12日目」
今日は夜から飲み会の予定だったので他のご飯を軽めに調整。久しぶりにお酒も飲んだし明日が気になる…でも楽しく飲めたので良しにしよう♡
ダイエット13日目(2018/08/27)
朝:体重 52.6kg 朝:体脂肪率 28.8 朝:数値 69cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 昨日がっつり食べたのでヨーグルトのみですませました。 リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 74kcal
昼食 メニュー 12時 薬味たっぷりそうめん(ネギ・しょうが・みょうが)1人前の半量。調整day♡ リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 285kcal
間食 調整dayなのでもちろんなしで♡
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 19時 鰆のガーリックムニエル、シーザーサラダ、はりはり漬け
しばらく夜はお米を控えることにしたのでたっぷりと野菜を食べて満足感を♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 458kcal
1日の合計カロリー 817kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
腹筋×30、背筋×30、スクワット×20、ヨガ30分、ストレッチ
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 52kg 夜:体脂肪率 27.3 夜:数値 68cm リンゴ酢ダイエット
感想 「13日目少しヘルシー効果が!?」
今日は1日胃を休ませるために軽めにすませた効果か0.6グラムですが体重が減っていた♡このまま順調に減っていけばいいな。明日も引き続き軽めに調整しよう!!
ダイエット14日目(2018/08/28)
朝:体重 52.5kg 朝:体脂肪率 26.8 朝:数値 67cm リンゴ酢ダイエット
朝食 メニュー 7時 鰆のガーリックムニエル、白米、肉みそ、ヨーグルト
朝ごはんをしっかりと食べて1日の代謝を上げる!!
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
朝食のカロリー 504kcal
昼食 メニュー 14時半 12品目取れる幕の内弁当
食材のお買い物にでたので帰りにお弁当を購入。色んな食材を取れる幕の内にしました。美味しかった♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
昼食のカロリー 458kcal
間食 最終日気合いでなし!!!
間食のカロリー 0kcal
夕食 メニュー 21時 鳥むね肉チリソース、煮しめ(こんにゃく・人参・ごぼう)千切りキャベツ、はりはり漬け、パピコレモン
今日も白米無しの夕飯。少し遅い時間になったが久しぶりにゆっくり噛みしめ食べることができた♡
リンゴ酢ダイエット
リンゴ酢ジュース(食後) 20ml
夕食のカロリー 346kcal
1日の合計カロリー 1308kcal
運動 リンゴ酢ジュース(運動前) 20ml
ヨガ30分、腹筋×30、背筋×35
1日のリンゴ酢ジュースの摂取量 80ml
夜:体重 53.2kg 夜:体脂肪率 26.6 夜:数値 67cm リンゴ酢ダイエット
感想 「最終日 野菜を食べよう!!」
ついに最終日。体重増えていたが体脂肪がかなり落ちていたのは夜白米をやめているから?もう少し継続して変化を楽しみにしたいと思います。

2.2週間後のダイエット結果

細くしたかった部分の変化
1日目の写真
細くしたかった部分の変化
14日目の写真

細くしたかった部分の変化
ウエスト→67cm
体重こそ変化はあまりありませんが、こうして比べて見ると少しスッキリした印象。リンゴ酢を飲んでいると浮腫みにくいからそのおかげでしょうか?思っているより見た目に変化があり感動しました。

全体的な見た目の変化

浮腫みやすい体質なのですが、リンゴ酢を飲んでいると浮腫みが少ない気がします。ダイエット前よりもスッキリしていると思う。お友達にも足細くなったと言われました(実際にはあまり変わっていない)

体重の変化
1日目の写真
体重の変化
14日目の写真

体重の変化
体重50.8kg→52.5kg
体脂肪27.8%→26.8%
ダイエットしているはずが体重が増えている…食事内容がもう少しきちんと管理できればもっと効果が上がるんだなと思いました。

ダイエット以外の変化

上記記載しましたが浮腫みにくくなったのと、お通じが毎日あるようになったことが1番の変化だと思います。

自分の頑張り度

食事内容にもっと気を付ければ良かったなあと反省含めて60点。運動は合間で頑張れていたと思います。

これからリンゴ酢ダイエットをやる人へのアドバイス

リンゴ酢だけでは劇的に体重の変化がないので食事内容に気を使うのが1番ダイエット成功への近道だと思うので頑張って食事調整してみてください。自分自身も普段はわりと不規則な食事時間や内容ですがダイエット中ということで色んな食品を食べるように意識していました。
あとは普段はなかなか腰が重く出来なかった腹筋やストレッチ、ヨガなど頑張っていたのでもしやる際には運動も並行してやるのがモチベーションもアップするしおススメです!!!

2週間ダイエットの感想

まだ小さな子どもがいてなかなか思うようにチャレンジできませんでしたが、それでも見た目の変化がでたのはとても嬉しい発見でした。せっかくリンゴ酢をとる習慣ができたのでもう少し続けてみようと思います。頑張ります!!

リンゴ酢の選び方

リンゴ酢の選び方

リンゴ酢には、大きく分けて「リンゴ酢」と「純リンゴ酢」の2種類があります。それぞれの特徴は、次の通りです。

種類 原料 味わい
リンゴ酢 リンゴ果汁/アルコール さっぱり
純リンゴ酢 リンゴ果汁 まろやか・フルーティー

こうしてみると、原料と味わいに違いがあることが分かります。どちらも水で割ってジュースにしたり、調味料として料理に加えたりして使うことができます。

リンゴ酢と純リンゴ酢、どちらにダイエット効果があるのかは一概にいえません。ただ、リンゴ酢のほうがリーズナブルに購入できることが多いので、リンゴ酢を買えば気軽にダイエットを始めることができるでしょう。お好みの味わいで選んでもOKです。

リンゴ酢を使ったアレンジレシピ5選

ダイエット中、毎日リンゴ酢ジュースばかり飲んでいると飽きてしまう可能性があります。飽きたと感じた時は、アレンジレシピで乗り切りましょう。ここでは、リンゴ酢を使ったアレンジレシピを5つご紹介します。

1.はちみつ入りリンゴ酢ジュース

1.はちみつ入りリンゴ酢ジュース

はちみつ入りリンゴ酢ジュースは、基本のリンゴ酢ジュースにはちみつを加えるだけで完成します。はちみつは、大さじ1杯を目安に入れましょう。摂り過ぎると、糖質過多になるので注意しましょう。

2.リンゴ酢ミルク(ソイミルク)

2.リンゴ酢ミルク(ソイミルク)

リンゴ酢ミルク(ソイミルク)は、リンゴ酢を牛乳もしくは豆乳で割った飲み物です。牛乳や豆乳で割ればリンゴ酢の酸味を抑えることができるので、お酢のすっぱさが苦手な方におすすめです。
作り方は簡単で、牛乳か豆乳150mlに対し、リンゴ酢を大さじ2加えるだけで完成です。これに、はちみつを入れると、甘さもプラスされておいしくいただけます。ただし、ダイエット中なので、はちみつの量は控えめに入れるようにしましょう。
また、ダイエット中は、低脂肪タイプの牛乳、豆乳は無調整タイプを選ぶと良いでしょう。

3.リンゴ酢ヨーグルト

ヨーグルトにリンゴ酢をかけていただくレシピです。ヨーグルトには腸内環境を整える乳酸菌が豊富に含まれているので、同じく整腸作用のあるリンゴ酢と併せれば便秘解消効果が高まります。
またヨーグルト100gに対し、リンゴ酢を小さじ1(約5ml)加えれば、リンゴ酢ヨーグルトの完成です。お好みで、はちみつやフルーツを加えても良いでしょう。

4.リンゴ酢ピクルス

4. リンゴ酢ピクルス

お酢で作るピクルスを、リンゴ酢で作ってみましょう。甘さのあるやさしい味わいのピクルスを作ることができます。
リンゴ酢ピクルスは、大さじ5の砂糖と少量の塩を加えたリンゴ酢150mlに、きゅうりや人参などお好みの野菜300gを入れ、一晩漬けこめば完成です。
日持ちするので、多めに作っておけばいつでもリンゴ酢と野菜を摂ることができます。野菜不足を感じているときにもおすすめです。

5.リンゴ酢ドレッシング

リンゴ酢でドレッシングを作ることもできます。ピクルスと同様、多めに作っておけば、いつでもリンゴ酢を摂取できます。

リンゴ酢ドレッシングは、リンゴ酢とオリーブオイルをそれぞれ大さじ2用意して混ぜ、砂糖小さじ2と塩小さじ1/4、こしょうを少々加えれば完成です。オリーブオイルには良質な脂肪酸である「オレイン酸」が含まれ、腸内環境を整える効果や悪玉コレステロールを下げる効果があることが分かっています。リンゴ酢と併せることにより、ダイエット、健康向けのドレッシングを作ることができます。
サラダや揚げ物などにかけて食べても、おいしくいただけます。

おすすめのリンゴ酢4選

ここで、スーパーやインターネット通販で購入できるおすすめのリンゴ酢を4つご紹介します。リンゴ酢選びの参考にしてみてください。

1.ミツカン「リンゴ酢」

お酢商品でお馴染みのメーカー・ミツカンから発売されているリンゴ酢です。
このリンゴ酢は500mlタイプと1.8lタイプの2種類が販売されているのですが、どちらもリーズナブルなところが魅力。さっぱりとした味わいなので、ピクルスやリンゴ酢ジュースを作るときにおすすめですよ。

<原材料>
リンゴ果汁、アルコール

<価格>
500mlタイプおよび1.8lタイプの2種類販売で、オープン価格
※販売店によって異なりますが、

  • 500mlタイプ…300円前後
  • 1.8lタイプ…600円前後

で購入できることが多いようです。

<口コミ>

“りんご酢は健康管理に飲んでいます。
牛乳にりんご酢ときな粉、ハチミツを混ぜて、毎日飲みます。価格が安価ですので、続けられますし、健康維持には欠かせません。今後も、継続して購入したいです。
ありがとうございました。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10132623/12c3-h4ved-b2ic5g_203800547/?l2-id=review_PC_il_body_05

“うちではピクルスを作る時にリンゴ酢を使っております。これは美味しくて安いので有り難いです。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10132623/12c3-hzaku-b5789v_212033481/?l2-id=review_PC_il_body_05

<取り扱い店舗>
全国のスーパー、Amazonや楽天など

2.ミツカン「純リンゴ酢」

国産のリンゴを原料としたリンゴ酢です。先ほどご紹介した同メーカーの「リンゴ酢」と比べると、まろやかな酸味なのが特徴で、りんごの味も堪能できるところも魅力です。
こちらの純リンゴ酢も、リンゴ酢ジュースやピクルスに合います。ドレッシングにもおすすめです。

<原材料>
リンゴ果汁

<価格>
500mlタイプのみ販売で、オープン価格
※販売店により異なりますが、500円前後で購入できることが多いようです。

<口コミ>

“純リンゴ酢だけに良い風味と甘味があって飲みやすい。ダイエットの補助に最適だと思います。お勧めです。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10132625/12c3-h4uqn-behobr_193695109/?l2-id=review_PC_il_body_05

“蜂蜜とお湯で割って飲んでいます。フルーティーでおいしいです。
やっぱり純リンゴ酢はいいですね。ドレッシングなどにしてもおいしいかも!”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10132625/12c3-hzf0i-f03ohk_1_230847921/?l2-id=review_PC_il_body_05

<取り扱い店舗>
全国のスーパー、Amazonや楽天など

3.タマノイ「リンゴ酢」

タマノイのリンゴ酢は、ソムリエの田崎真也さんが監修している商品です。
このリンゴ酢には、国産のリンゴ果汁にお米が加えられているのが特徴です。お米を加えることで、味わいが増し、コクのあるリンゴ酢を堪能できます。

<原材料>
リンゴ果汁、アルコール、米

<価格>
500mlのみ販売で、オープン価格
※販売店により異なりますが、300円前後で購入できることが多いようです。

<口コミ>

“きつい酸味がなくとても使いやすいです。
サワードリンクやドレッシングに使用しています。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/261122_10121220/cpmj-i0b65-78g52q_1_460489666/?l2-id=review_PC_il_body_05

“安いです。五本購入しました。甘さはなくさっぱりしているので暁酵素とまぜて水にとかしてのんでいます。お通じがすごくよくなりました。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/193677_10714659/1cky-hzret-dk96yz_1_292349662/?l2-id=review_PC_il_body_05

<取り扱い店舗>
全国のスーパー、Amazonや楽天など

4.内堀醸造「純りんご酢」

お酢や醤油などの醸造商品を多く手掛ける内堀醸造のリンゴ酢です。
国産のリンゴ果汁だけで作られたこの商品は、リンゴの酸味とフルーティーさを味わえるのが魅力。リンゴ本来の味を楽しみたい場合におすすめです。

<原材料>
リンゴ果汁

<価格>
500mlタイプのみ販売で、580円(税抜)
※販売店によって価格が異なる場合あり。

<口コミ>

“お料理にも使えるし、ドリンクとしても最適です。りんごの酸味と甘みが感じられます”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10166293/12c3-i0n2x-7ouck_1_1627806645/?l2-id=review_PC_il_body_05

“飲みやすいので毎日欠かさず飲んでいます。”
引用元:https://review.rakuten.co.jp/item/1/203677_10166293/12c3-hzmij-bayjcm_1_270913514/?l2-id=review_PC_il_body_05

<取り扱い店舗>
内堀醸造の公式オンラインショップ、Amazonや楽天など

市販のリンゴ酢ドリンクでも効果的?

市販のリンゴ酢ドリンクでも効果的?

リンゴ酢の中には、飲料水(リンゴ酢ドリンク)として売られている商品もあります。このリンゴ酢ドリンクは、はちみつなどの甘味料があらかじめ加わっているのが特徴です。種類としては、そのまま飲めるタイプや水で薄めて飲むタイプがあります。

市販のリンゴ酢ドリンクにも、当然のことながらリンゴ酢が含まれていますので、リンゴ酢の栄養素を摂取することができるといえます。
ただし、リンゴ酢ドリンクには甘味料が含まれているので、飲み過ぎには注意が必要です。リンゴ酢ドリンクを飲む場合は、商品パッケージに記載されている飲み方を参考にして、正しく摂るようにしましょう。

リンゴ酢ダイエットのポイント・注意点

リンゴ酢ダイエットは、単にリンゴ酢だけを摂取すれば成功するとは限りません。ここで、リンゴ酢ダイエットを成功させるために心がけたいことや注意したいことを取り上げます。

毎日継続して摂る

毎日継続して摂る

リンゴ酢の効果は、毎日リンゴ酢を継続して摂ることによって実感できます。そして、「効果を得るためには、1ヶ月~数ヶ月かかるもの」と長い目で見て摂ることが大切です。
リンゴ酢ダイエットは、数日や一週間程度で劇的に変化を感じられる減量法ではありません。焦らず毎日リンゴ酢を摂ることを心がけましょう。
先ほど<リンゴ酢を使ったアレンジレシピ5選>でご紹介したレシピを交互に試してみるなど、日によってリンゴ酢の摂り方を変えると飽きずに続けることができます。

摂り過ぎない

リンゴ酢は1日30mlを限度とし、それ以上摂り過ぎないようにしましょう。他のダイエット法にもいえることですが、食べ物の過剰摂取は太る原因になる場合や、逆に効果よりも体に負担がかかり健康を害する可能性もあります。

胃が弱い場合は原液で摂ることは避ける

リンゴ酢はお酢の仲間なので、体質によってはそのまま摂ると胃に負担がかかる恐れがあります。特に胃が弱い方は、<リンゴ酢ダイエットのやり方>でご紹介したリンゴ酢ジュースにするか、<リンゴ酢を使ったアレンジレシピ5選>で取り上げた飲料・食べ物を作ることをおすすめします。

食生活を見直す

食生活を見直す

ダイエットに取り組む場合は、まず食生活を見直すことから始めると良いでしょう。これまでの食生活を振り返ると、意外と間食が多かったり、野菜不足だったりと、健康的な食生活を送っていないことに気付くことがあります。
ダイエット中は特に、栄養バランスの取れた食事を1日3食しっかり摂ることが大切です。また、たんぱく質や食物繊維などダイエット効果を見込める食材を取り入れたり、間食にはヘルシーな食べ物を選んだり、炭水化物の摂取量を抑えたりと、ダイエットを意識した取り組みをすることもポイントです。
そのうえでリンゴ酢を取り入れると、健康的なダイエットを実践することができるでしょう。

運動を取り入れる

運動を取り入れる

ダイエット中は食事面ばかり目が行きがちになりますが、体を動かすことも大切です。なぜなら、運動して筋肉を付ければ、痩せやすい体になるからです。特に、リンゴ酢には脂肪を燃焼させる働きがありますので、運動をすればその働きを活かすことができるはずです。

運動の習慣がある方は、運動量を増やしたり、脂肪燃焼効果のある有酸素運動と筋肉を強化させる無酸素運動を一緒に取り入れたりすると、より効果的なダイエットをすることができるでしょう。

反対に体を動かす習慣がない方は、できそうな運動から始めてみましょう。ウォーキングやランニングなどの運動初心者でもできる運動をするのも良いでしょう。特別な運動をしなくても、外出するときに最寄り駅まで歩いたり、階段を使ったりすることもおすすめです。
ぜひ、日頃から体を動かすことを意識してみましょう。

まとめ

まとめ

いかがでしたか?
リンゴ酢ダイエットは、脂肪燃焼や便秘改善、むくみ解消といった効果が期待できる減量法です。リンゴ酢の摂り方も簡単なので、リンゴ酢さえ手に入れればすぐに実践できるダイエットであるところが魅力です。
興味がありましたら、ぜひ取り組んでみることをおすすめします。

この記事の監修

高橋美枝名前 高橋 美枝
資格 管理栄養士
経歴 医療機関、研究所、新聞社のライター(管理栄養士のレシピ連載、お店紹介)などの仕事を経て現在は、フリーランスの管理栄養士として、執筆、栄養アドバイスレシピ作成、栄養価計 算、特定保健指導など幅広く活動中。
「食」は美味しいだけでなく、遠い昔から「栄養」や「薬」にもなり得る大切なもの、病気予防の根底にあるものということを、お伝えすべく日々努力中です。

☆リンゴ酢に関する記事をこちらでも公開中!
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